通常一个普通鸡蛋的重量在4570克之间，带壳生鲜状态下的常见重量为5560克 鸡蛋重量的浮动主要取决于品种和养殖方式，比如 1品种差异普通红皮鸡蛋通常在5065克，白壳鸡蛋略轻约4560克，土鸡蛋可能更小4055克市场售卖的乌鸡蛋鹌鹑蛋则更轻，例如鹌鹑蛋单颗仅812克 2。

2025新澳精准资料免费提供 一个普通鸡蛋的重量通常在5070克之间最常见的市场流通鸡蛋净重在5565克范围浮动要注意的是，蛋壳占鸡蛋总重的12%左右，因此实际可食用部分约为全蛋的88%两类典型鸡蛋的重量差异1 养殖场普通红壳鸡蛋多集中在60克上下，相当于成年人掌心大小2 走地鸡土鸡蛋普遍较小，单枚约4050克，表。

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一个普通鸡蛋的净重大致在5060克之间，带壳重量约为5565克鸡蛋的重量主要受大小规格影响 1规格分级国内市场上，鸡蛋常按单颗重量划分为四档小号蛋约40克以内，适合做鹌鹑蛋替代品中号蛋4555克最普遍大号蛋5560克常见于精品超市特大号蛋多在60克以上，需单独挑选 2壳肉。

占60%，蛋黄约15克占30%高温蒸煮会造成约3%水分流失，实际食用重量略低于生蛋选购时可参考鸡蛋标号系统国内包装标注的SML规格分别对应lt45g4555g5565g烘焙食谱中注明的1个鸡蛋通常按50克设计，制作戚风蛋糕时若使用大号蛋65克以上，需相应减少58克蛋液用量。

一个普通鸡蛋的重量通常在5070克之间，具体取决于大小和品种1常见鸡蛋分类与重量 市面上的鸡蛋一般按重量分为四个等级 小号蛋约4050克如土鸡蛋或初产蛋 中号蛋约5060克最常见，适合家庭日常使用 大号蛋约6070克养殖场集约化生产的鸡蛋 特大号蛋。

一个普通鸡蛋的重量通常在50到70克之间 1 常见鸡蛋重量区间 鸡蛋重量受品种饲养方式影响较大 国内市售的普通养殖鸡蛋壳完整约5065克，平均约60克 bull土鸡蛋或柴鸡蛋体积较小，多为4050克 去掉蛋壳后，蛋液重量约为原重的80%85%，例如60克带壳蛋去壳后剩余约50。

一个普通鸡蛋的重量通常在5070克之间常见品种的鸡蛋重量差异主要和鸡的品种养殖方式有关1 普通鸡蛋市售主流约5065克个，超市常见盒装蛋大多在此范围2 土鸡蛋走地鸡产颗粒稍小约4055克，蛋壳更厚实3 双黄蛋或特供蛋单个可达7090克，这类在商超冷藏区较多见重量组成上。