干墨鱼与排骨炖汤是既好吃又简单的做法具体制作步骤如下1 准备材料 墨鱼干50克 排骨400克 姜1小块 精盐2小匙 味精1小匙 胡椒粉适量 2 泡发墨鱼干 将墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至完全泡软3 处理排骨 排骨洗净后，用清水浸泡30分钟左右，以去除血水 然后用流动的清水反复冲洗干净；二简单香辣墨鱼干怎么做好吃又简单，做法图 用料 主料 墨鱼干400克 辅料 花椒 1克料酒 20毫升豆瓣酱 20克洋葱 50克蒜苔 50克辣椒 40克生抽 20毫升香菜 20克姜蒜 20克香辣墨鱼干的做法 1 墨鱼干提前一晚上泡发 2 去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头 3 将墨鱼干切成条必用 4 锅中加入清水，入墨鱼干和姜片。

1把墨鱼干浸软之后洗净，连内壳一起切成段，再把墨鱼干切成小块备用，五花肉也需要切块，在锅中放油，先炒肉，然后再加入墨鱼块，炒干其中的水分之后就可以加料酒2加少许老抽上色，再加入生抽炒上几下，加水，淹没鱼肉之后继续用小火烧上12小时，等到煮烂之后就可以了，用大火收干水，是不；#8419 泡发墨鱼 干墨鱼洗净，用清水浸泡 4#8419 爆香焖煮 热锅冷油，下姜。

干墨鱼是一道美味又简单的海鲜菜肴以下是一种简单的做法所需材料 墨鱼1只约500克 生姜适量 大葱适量 调味料 生抽适量 料酒适量 食盐适量 白胡椒粉适量 生粉适量 步骤1 将墨鱼洗净后切成块状，放入碗中2 加入适量的料酒，稍加搅拌后腌制15；做法墨鱼干切块与姜片煸炒，加水煮沸后放入豆腐块，小火慢炖10分钟，加盐葱花即可5 墨鱼干炒蒜苗特点蒜苗的辛辣与墨鱼干的咸鲜相得益彰做法蒜苗斜刀切段，墨鱼干切薄片，热油爆香姜蒜，大火快炒，加少许豆瓣酱提味6 墨鱼干炒青椒特点青椒的微辣和清甜能提升整体风味做法青椒。 新澳门2025年9点35分

墨鱼干最简单的做法如下1 发干墨鱼 步骤将墨鱼干放入冷水中浸泡数小时，直至其变软期间可以换水，以保持水质清洁，同时避免使用碱来加速泡发过程，以保持墨鱼的嚼劲2 清洗墨鱼 步骤将泡发好的墨鱼上的薄膜剥下，去除骨和内脏，然后仔细清洗干净3 红烧墨鱼干 准备材料五花肉墨鱼干；滋补墨鱼干汤采用墨鱼干杂骨和菜干为原料，做法简单首先，将墨鱼干提前泡发60分钟，并切成细丝同时，将菜干泡水60分钟接着，将杂骨墨鱼干丝菜干放入高压锅，加入生姜片辣椒干黄酒和适量水，焖煮约30分钟最后，加入适量的味精盐，拌匀即可墨鱼三丝是一道美味佳肴，以墨鱼干瘦。

干墨鱼好吃又简单的做法大全

干墨鱼好吃又简单的做法是做墨鱼干排骨汤具体步骤如下1 准备材料 墨鱼干50克 排骨400克 姜1小块 精盐2小匙 味精1小匙 胡椒粉适量 小葱结适量 2 处理墨鱼干 将墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软 泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条 把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫。

1 墨鱼烧肉将干墨鱼浸泡至软，清洗后连同内壳切段，墨鱼干也切小块备用五花肉切块，热锅加油，先炒肉至变色，再加入墨鱼块，炒至水分略干后加入料酒2 墨鱼烧肉加少许老抽增色，生抽调鲜，翻炒均匀后加水，淹没墨鱼块，小火慢烧12小时至食材熟烂转大火收汁，保留适量汤汁，加胡椒。

默鱼干又称墨鱼干或乌贼干是一种常见的海味干货，通过正确的处理方法可以做出鲜香有嚼劲的菜肴以下是几种经典做法，供你参考一基础处理关键步骤浸泡去盐 用清水冲洗表面盐分和杂质，放入盆中加冷水浸泡 46小时或温水浸泡2小时，中途换水23次，降低咸度并软化肉质若时间紧，可。

墨鱼干简单又好吃的做法如下1 浸泡处理 清水浸泡将墨鱼干用清水浸泡3小时以上，直至其变软并完全展开这一步是为了让墨鱼干更容易烹饪，也能更好地吸收后续的调料2 烹饪方法 切片炒制将泡好的墨鱼干切成片，与蔬菜一同炒制蔬菜的加入不仅能增添色彩，还能平衡口感 加入调料在炒制。

干墨鱼好吃又简单的做法视频

1、干墨鱼做红烧墨鱼好吃又简单，做法如下主料墨鱼干2条五花肉500克辅料油盐适量葱1段姜2片大蒜2瓣花椒几粒八角1个干辣椒12个料酒1汤匙生抽2汤匙红烧酱油1汤匙1把墨鱼干放到清水中浸泡一晚上，撕去表面的一层黑膜，并要将眼球翻出，最后不要忘记把嘴里的牙取出2。

2、干墨鱼简单又好吃的做法主要有以下两种1 墨鱼烧肉 准备材料将干墨鱼浸软后洗净，连内壳一起切成段，再切成小块备用五花肉切块 炒制在锅中放油，先炒肉，再加入墨鱼块，炒干水分后加料酒 调味炖煮加少许老抽上色，加入生抽翻炒几下，加水淹没鱼肉，用小火烧12小时至煮烂 收汁装盘。

3、墨鱼干是很适合煲汤喝的，墨鱼干的营养价值很高，墨鱼干功效与作用特别多，健身壮阳的功效是很不错的，而且还可以有补血补肾健胃的效果，除了这些功效之外，实际上墨鱼干还可以有安胎通经催乳等功效存在，所以说我们是可以经常吃墨鱼干的，对我们健康有很大帮助 分享几种我认为和干墨鱼炖汤最好喝的 淮山乌鸡。

4、墨鱼干简单又好吃的做法是做成墨鱼干五花肉粥具体制作步骤如下浸泡墨鱼干将墨鱼干用清水浸泡一夜，使其肉质恢复柔软，并泡去过多的盐分准备食材将泡好的墨鱼肉切成丁状准备适量的五花肉，也切成丁状煸炒食材锅内放适量的油，将五花肉和墨鱼肉放入煸炒出香味煮粥把米淘洗干净，与。

5、干墨鱼可以通过以下方式烹饪得既美味又营养干墨鱼烧肉将干墨鱼浸泡至全软后，去薄膜骨和内脏，切成麻将大小的块选择上好的五花肉切块，先炒肉至出油，再加入墨鱼块炒干水分加入料酒老抽生抽调味，加水淹没鱼肉，小火慢炖12小时至肉质酥烂最后大火收汁，加胡椒味精和少许糖提味，撒上。

6、制作步骤如下将涨发后的鱿鱼墨鱼改刀或剞上花刀，用开水烫一下将生姜切米粒状，大蒜切片，干辣椒切段，咸菜切粒炒锅上火，加入植物油，投入蒜片煸炒，再投入咸菜煸炒至熟，依次倒入鲜汤姜葱米和鱿鱼块，再加酱油等调味品，最后加入糖，颠翻几下，即可装盆入桌接下来是微波烤。