老式桃酥最正宗的做法如下主料 面粉250克 核桃50克 辅料 苏打粉12小勺 鸡蛋1个 调料 植物油100克 白糖100克 白芝麻30克 制作步骤处理核桃将核桃仁放入烤箱，设定温度为180度，放在烤箱上层烤7~8分钟烤好后取出晾凉，再将核桃仁放入保鲜袋中，用擀面杖砸成小碎块备用混合液体材料。

1准备好材料鸡蛋一个食用油100g低筋面粉200g棉白糖80g2然后把食用油倒进碗里直接把棉白糖也倒进碗里再把鸡蛋打进碗里3放上1g盐，开始均匀搅拌搅拌好后倒到面粉中，在加入一克苏打粉4然后均匀搅拌，搓成面团搓好面团后，取出一小块，轻轻压扁5在面上放上一。

老式裂纹桃酥的做法如下一材料准备 核桃仁适量，用于增加桃酥的口感和营养植物油适量，作为桃酥的主要油脂来源鸡蛋1个，用于增加桃酥的湿润度和口感白糖适量，根据个人口味调整，用于增加甜味面粉适量，作为桃酥的主要成分小苏打少许，用于桃酥的膨松芝麻适量，用于装饰桃酥表面。

最传统的老式桃酥的做法如下准备材料鸡蛋一个食用油100g低筋面粉200g棉白糖80g盐1g苏打粉1g黑芝麻适量混合湿性材料将食用油棉白糖和鸡蛋打入一个碗中加入1g盐，搅拌均匀加入干性材料将搅拌好的湿性材料倒入装有低筋面粉的容器中加入1g苏打粉，搅拌均匀搓成光滑的面团成型从面团。

老式裂纹桃酥的做法如下1 准备核桃碎 将核桃仁放入烤箱，以180度烤7~8分钟，取出晾凉 将晾凉的核桃仁放入保鲜袋中，用擀面杖砸成小碎块2 混合面团材料 将植物油倒入盆中，加入鸡蛋并搅散 放入白糖，混合均匀 筛入面粉和小苏打，用刮刀或铲子翻拌，直至大概混合均匀3 加入核桃碎并。

准备材料玉米油200克糖粉160克鸡蛋2个低筋面粉450克小苏打4克黑芝麻适量 1玉米油加糖粉混合均匀2再加入鸡蛋，充分搅拌至乳化变粘稠3筛入低粉和苏打粉，搅拌成团4核桃洗净滤干水分5放保鲜袋中用擀面杖敲碎6将核桃碎加入面团中7抓揉混匀8称出每个20克。

无糖咸桃酥的做法步骤如下准备核桃碎将核桃放入烤箱，以160度烤制约5分钟烤好后，将核桃放入保鲜膜内，用擀面杖擀碎备用准备干料将面粉泡打粉小苏打混合并过筛，以确保材料混合均匀且无结块准备湿料在一个碗中打入鸡蛋，加入木糖醇和玉米油使用搅拌器或筷子将湿料搅拌均匀，直至木糖。

重复上面的动作将烤盘摆满，小球之间要留有大一点的空隙8将小球都轻轻压扁成饼，让饼的四周有自然的开裂9烤箱预热200度，中上层烤15分钟，烤箱不同温度也不同，如果你的烤箱温度高180度就可以10要注意观察，桃酥上色稍微深一点点就可以了烤好后取出晾凉放入盒中密封保存。 澳门最准一码100免费精准