一准备材料 主料羊肝300g 辅料盐适量料酒适量花椒适量大料适量香叶3片桂皮适量肉豆蔻适量生姜适量二制作步骤1 处理羊肝 将羊肝化开，切成薄片 将切好的羊肝片放入开水锅中焯一下，去除血水和杂质 捞出羊肝，倒掉第一遍焯羊肝的水炖煮羊肝在锅中加入；4焯好的羊肝捞出洗净血沫 请点击输入图片描述 5另起锅，倒入水，放入料酒老抽和酱油 请点击输入图片描述 6放一勺白糖 请点击输入图片描述 8放入羊肝 请点击输入图片描述 9放入葱姜蒜 请点击输入图片描述 10再放入八角花椒粒香叶桂皮白芷 11盖盖，大火烧开转中小火炖煮30。

五香羊肝的做法如下所需材料 主料羊肝300g 辅料盐适量料酒适量花椒适量大料适量香叶3片桂皮适量肉豆蔻适量生姜适量 制作步骤1 准备羊肝将羊肝化开，然后切成片状2 焯水处理将切好的羊肝片放入开水锅中焯一下，以去除血水和杂质焯水后捞出，倒掉第一遍水3 煮；1选择新鲜的羊肝，并将其去除血管和膜 2将羊肝切成片状，用料酒和盐进行腌制，使羊肝更加鲜嫩美味 3在煮羊肝的时候，将腌制好的羊肝片放入开水中煮熟 4煮熟后，捞出羊肝放到盘子里备用在煮羊肝的时候，准备好干辣椒花椒生姜蒜等材料 5热锅加油，放入干辣椒花椒生姜蒜等调料煸炒。

煮羊肝的做法怎么才好吃又简单

羊肝的制作步骤准备材料将羊肝洗净，去除筋膜，并切成适当的块状泡水去杂将切好的羊肝用凉水泡上12个小时，期间需多次换水，以去除血水和杂物煮制将泡好的羊肝凉水入锅，加入姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火再煮10分钟左右，直至羊肝熟透打成泥状将煮熟的羊肝捞出，放入辅食机中。

做法1香葱生姜胡萝卜草菇切片片，枸杞用冷水浸泡2羊肝放入冷水锅中，加生姜片料酒汆烫一下，捞出切成片3把高汤煮开，再放香葱片生姜片胡萝卜片枸杞草菇片精盐料酒胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开即可羊肝中所含的营养是非常丰富羊肝含有多种矿物质和大量微量。

羊肝的做法如下1 浸泡 将生羊肝用清水浸泡几小时，以去除血水和杂质2 煮制准备 将泡好后的羊肝冷水入锅，使用小火进行熬煮 同时加入葱姜香叶等调料，以增加风味3 去除血沫 当锅中出现血沫时，继续煮30秒至1分钟，以确保血沫被充分煮出 随后立即关火，避免羊肝过熟4。

羊肝煮得好吃又简单的做法是采用清炖的方式具体步骤如下准备食材生羊肝一块大葱两段姜两三片大料两块香叶两片桂皮一块山楂干两三片山奈草果小茴香少许料酒适量处理羊肝将羊肝用清水浸泡几小时，中途多换几次水以去除血水开始烹饪羊肝冷水入锅，加入准备好的葱姜大料香叶桂皮。

1生羊肝用清水浸泡几小时2将泡好后的羊肝冷水入锅，小火熬煮，同时加入葱姜香叶等调料3锅中出现血沫时继续煮30秒至1分钟，然后立即关火4用锅中的水温将羊肝慢慢焖熟5在锅中静置1小时后即可出锅，此时内外已完全煮熟，可放心食用。

煮羊肝的做法视频

1、煮好的羊肝切片直接吃就很好吃，也可以蘸酱吃，也可以做枸杞羊肝汤材料羊肝100克草菇20克枸杞5克胡萝卜5克香葱2棵生姜1小块高汤15大匙料酒1大匙胡椒粉小匙精盐小匙做法1香葱生姜胡萝卜草菇洗净均切薄片枸杞用冷水浸泡洗净备用2羊肝洗净切厚片，加入生姜。

2、马上捞出，晾凉切薄片装盘注意不能煮的时间过长羊肝的营养价值很高具体做法先将羊肝洗净，去掉血块等表面杂物将洗好的羊肝切成宽15厘米，长随意的条状将切好的羊肝放入锅中，加水至完全浸没羊肝大火煮开后转入文火，约8分钟后停火取出后可切片，或直接蘸酱油食用。

3、羊肝切片，与胡萝卜同放入油锅煸炒，放大蒜叶料酒精盐白糖味精，炒熟 问题五生羊肝怎么煮 煮羊肝的做法 主料羊肝400g 辅料盐适量，酱油适量，葱花适量，香菜适量 步骤 1羊肝清洗干净，放在水中浸泡五分钟 2锅中加水，放入羊肝 3煮开后撇去浮沫 4煮15分钟，用筷子扎一下，没有。

4、1用料羊肝500克，大茴香桂皮花椒适量2做法羊肝洗净，用花椒盐擦抹腌30分钟锅内加水烧沸，加入羊肝姜片葱段大茴香桂皮等调料，大火煮沸，撇去浮沫，加入黄酒盐糖，小火煮1个半小时左右即可3功效养肝明目，补血。 2025天天开好彩大全开奖结果

5、我认为羊肝需要先浸泡去除血水，然后加入姜片葱段料酒等调料煮熟，最后晾凉切片食用为了保持羊肝的嫩滑口感，可以在煮的时候加入一些苏打粉或者嫩肉粉 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱？ 癌症的治疗费用。

6、白水煮羊肝好吃的做法 1准备原料羊肝姜葱料酒盐2将羊肝清洗干净3将羊肝冷水下锅，放入姜片葱段料酒，水开后煮10到15分钟，撇净浮沫，将羊肝捞出，切片装盘4将羊肝汤里加入盐和羊肝切片一起煮几分钟即可小贴士 1羊肝要冷水下锅，这样才能煮透2煮羊肝加点葱。

7、煮羊肝的做法如下准备材料生羊肝一块，以及上述提到的各种调料浸泡羊肝将羊肝用清水浸泡几小时，中途可多换几次水，以去除血水冷水下锅泡好的羊肝冷水入锅，准备开始煮制加入调料锅中加入切好的大葱姜片香叶八角桂皮山楂干肉蔻草果小茴香等调料，再加入适量的料酒煮。