下面就来分享一下五香甜沫的做法一五香甜沫制作步骤 1准备食材小米面玉米面红薯粉条花生赤小豆五香豆腐干菠菜葱姜香叶八角桂皮香叶花椒盐五香粉 2把赤小豆用水浸泡一晚上，放锅里煮熟备用花生浸泡半个小时，锅里加入水，放入八角香叶桂皮花椒盐，把花生放。

老济南五香甜沫的做法如下材料 绿豆粉100克 红薯粉100克 芡实粉100克 红枣50克 桂圆干50克 冰糖适量 水适量 步骤1 准备材料将红枣和桂圆干洗净，备用2 混合粉类将绿豆粉红薯粉和芡实粉混合均匀，然后加入适量水搅拌，直至形成糊状3 煮红枣和桂圆干将洗净的红枣和桂圆干放入锅。

老济南五香甜沫的做法材料绿豆粉100克红薯粉100克芡实粉100克红枣50克桂圆干50克冰糖适量水适量步骤将红枣桂圆干洗净备用将绿豆粉红薯粉芡实粉混合均匀，加入适量水搅拌成糊状将红枣桂圆干放入锅中，加入适量水，煮至水开将糊状物倒入锅中，不停搅拌，煮至糊状物变得透明加入适量。

五香甜沫的家常做法如下1 准备食材 小米200g 清水适量 花生米适量 五香豆腐干适量 粉条适量 豇豆适量 菠菜适量 八角1粒桂皮1小块花椒10粒小茴香适量丁香适量 盐适量 胡椒粉适量 葱姜末适量 2 制作米浆 小米洗净后，用清水浸泡4小时以上 浸泡后的小米加入适量清水，用搅拌机高速打。

五香甜沫的正宗做法如下食材菠菜5棵豆腐皮1张花生米40g葱小半段姜8片盐一勺十三香5g茶汤两勺油一勺白胡椒粉少许八角1个桂皮1小块1花生提前泡一晚，锅内放水煮花生2菠菜切断，豆腐皮切条3姜切碎米，葱切碎米4茶汤用水调成糊，倒入煮花生的锅内，烧。

1准备好所有的食材，花生米提前泡好 2锅中放一点油，油热之后放葱姜末 3葱姜末炒香之后，倒入开水放花生米，粉丝 4小米面用凉水活好 5倒入锅中，撒入少量的盐胡椒粉调味，最后放入菠菜这样就制作完毕了，非常的简单盛入碗中，一碗热气腾腾的甜沫就这样做好了。

下面就来讲讲济南五香甜沫的做法1把小米淘洗干净，在温水中浸泡三至四小时，等小米完全吃透了水份后磨成面粉这是最原生态的做法，你也可以直接去超市买来小米面2花生米豇豆煮熟，捞出沥干水份菠菜洗净，不要用刀而要用手撕成片五香豆腐干切成丁粉条水发好3锅内花生油烧热，放。

老济南风味~五香甜沫的做法步骤 1 做甜沫所需的主要原料，小米面，菠菜叶，红薯粉条和花生，还可以加一些五香豆腐干丝，我因为没有买到，所以就没有加，亲们如果买得到也可以自行加上菠菜叶提前洗净，红薯粉条用凉水泡软2 锅内加适量水，放入花生煮熟后捞出待用 3 小米面用凉水和开，想喝。

济南甜沫的做法如下材料主料小米辅料花生米粉条豇豆五香豆腐干或豆腐皮菠菜调料盐适量八角1颗花生油制作步骤准备小米糊将小米洗净，用水浸泡两小时浸泡后的小米加水磨成水糊如果没有磨具，也可以直接用小米面调成糊状处理辅料花生米和豇豆提前煮熟，捞出后控干水分菠菜洗净，撕。

甜沫 甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主料熬煮的咸粥，老济南人又俗称“五香甜沫”甜沫的做法，除主用小米外，辅料有花生米粉条豇豆五香豆腐干菠菜小米洗净，用水泡两小时，加水磨成水糊花生米豇豆煮熟，捞出后控净水菠菜洗净后，撕成大片，五香豆腐干切成薄片。 新澳精准资料期期精准

甜沫，这道源自济南的传统粥类美食，以小米面为主料，辅以花生米粉条豇豆五香豆腐干及菠菜，精心熬制而成，其独特的咸香滋味，让老济南人亲切地称之为“五香甜沫”制作甜沫的过程，既是一种技艺的展现，也是对食材的尊重小米需提前洗净泡发，而后细磨成糊，花生米与豇豆则需煮熟控水，菠菜。

9起炒锅，加入花生油，热锅凉油下香葱姜末，改小火，慢慢煸炒这一步很重要哦，一定要煸炒到葱姜末水分靠干，微微发黄，然后下入五香粉，煸炒至出香味10加入豆浆机打好的米糊，转大火，应该立刻就煮滚了11下入豆腐干和粉条12下入煮熟的花生和大豇豆13再次煮沸后。

济南甜沫的制作方法如下一准备材料 主料小米辅料花生米粉条豇豆五香豆腐干豆腐皮也可菠菜调料盐适量八角1颗花生油二制作步骤 小米处理将小米洗净，用水浸泡两小时，然后加水磨成水糊如果没有磨具，也可以直接用小米面调成糊状辅料准备将花生米和豇豆煮熟，捞出后。

豆腐干豆腐皮切细条或小丁 菠菜或时令绿叶菜切碎后加入 五香豆腐可选提升风味层次调料姜末去腥提鲜 胡椒粉或五香粉关键调味料 盐基础咸味来源 食用油煸炒调料用传统做法会先用葱姜爆锅，加入水和小米面熬煮成糊状，再依次放入其他食材注意甜沫虽名带。 澳彩网站49159.соm查询

将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中，加入蒜洋葱柠檬汁鸡蛋盐味精白糖辣椒粉咖喱粉孜然粉腌制1小时 在腌制好的鸡肉中加入少许食用油，用木棍穿成鸡肉串，放入预热220度烤箱，烤制10－15分钟 将辣椒酱与海鲜酱拌匀，加入蜂蜜调匀，均匀的刷在鸡肉串上，撒芝麻孜然粉。

1甜沫，是俺济南传统的大众粥羹的一种，是一种以小米面为主加入菜啊，豆啊啥滴熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫” 为什么明明是咸粥，却叫甜沫2准备工作花生米和黄豆提前一夜泡发粉条泡发菜菠菜洗净后热水汆烫小米面用凉水化开拌匀葱姜切末3锅中倒油烧热，放葱姜爆。

在烹饪过程中，先在锅内加入适量的花生油，烧至七成熟后，将油倒入碗中备用然后在大锅中放入水，加入八角等五香料和精盐，煮沸后捞出五香料，留下汤汁接着放入五香豆腐干菠菜和粉条，当水再次烧沸时，迅速倒入小米糊，并边倒边搅拌盖上锅盖，煮约20分钟左右待甜沫煮至开锅后，将之前炸。