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一准备食材 西红柿两个大西红柿,清洗干净鸡蛋两个鸡蛋,足够做一锅汤香葱一棵,用于提香淀粉一小勺,用于增稠调味料盐芝麻油等,根据个人口味调整二处理食材 在西红柿顶端切十字花刀,划破皮,刀口长约2公分,然后放入开水锅中煮...