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1、1食材猪肉200克,竹笋100克,精盐4克,味精05克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克2竹笋摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽猪肉切片,放入碗内,加盐水豆粉拌匀3盐酱油味精水豆粉鲜汤兑成芡汁竹...