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1、鲟鱼的去鳞方法如下1 首先,将宰杀后的鲟鱼在清水中冲洗干净2 接着,使用热水进行烫处理将鲟鱼头部以下部位迅速放入热水中烫一段时间,注意不要烫得太久,以免鱼皮烫破,影响去鳞效果3 然后,用刀子稍微用力刮去鱼身上的鳞...