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备料将鸡腿清洗干净,去骨后切成肉馅,放入碗中备用洋葱去皮后切成碎末,同样放入肉馅碗中腌制肉馅在肉馅碗中加入1勺生抽1勺蚝油1勺料酒适量胡椒粉和食用盐用手将肉馅和调料充分抓匀,腌制半个小时左右,让肉馅充分吸收调料的味道...