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1、香辣鸭头的做法如下一准备阶段 清洗鸭头首先,将鸭头仔细洗净,确保拨掉所有细毛,以保证成品的卫生和口感二焯水处理 焯水将洗净的鸭头放入凉水中,加入葱姜花椒和二锅头酒,烧开后撇去浮沫,继续煮三分钟这一步的目的是去除鸭...