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1、淀粉是以红薯葛根木薯小麦绿豆等多糖含量比较高的食品为原料制作的,而生粉通常以玉米和土豆为原材料制作而成,也被称为玉米淀粉或土豆淀粉生粉的粉质通常比较细腻,颜色洁白有光泽感,而普通淀粉的粉质相比之下较为粗糙,在颜色...