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茄子放久了蔫了,如果没有发霉变质或长出异味,依然可以食用以下是具体分析质地变化茄子放久了会因为自身的呼吸作用和水分蒸发而失去部分水分,质地变得绵软这种质地上的变化并不会显著影响其内部的营养成分安全食用只要茄子没有出现...